天氣轉(zhuǎn)涼，人體植物神經(jīng)功能出現(xiàn)紊亂，胃腸蠕動的正常節(jié)奏也被打亂，而且氣溫的下降會導(dǎo)致胃腸黏膜血管收縮，使胃腸黏膜缺氧缺血，營養(yǎng)接收不充分，容易導(dǎo)致胃炎的出現(xiàn)或復(fù)發(fā)。

所以，秋季養(yǎng)胃的重要性不言而喻。

除了養(yǎng)成規(guī)律飲食的習(xí)慣，秋季還可以多吃以下食物，能幫助養(yǎng)胃護胃~

秋季養(yǎng)胃食材大盤點

1、花生

花生入脾、肺經(jīng)，有健脾益胃、潤腸通便的作用，適量食用花生有助于養(yǎng)脾胃和肺臟。

不少古籍中也記載了這一點，比如《本草綱目》就記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢。”

秋季吃花生，最好的方法是煮著吃。

2、紅薯

紅薯被稱作“長壽食品”。而據(jù)藥書記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯中還含有豐富的膳食纖維，能夠幫助促進腸道蠕動，可防治便秘。所以脾胃虛弱的人和便秘的人可以適量多吃些紅薯。

3、板栗

板栗有“秋果之王”的美譽。

《本草綱目》認(rèn)為“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)”，“栗治腎虛、腰腿無力，能通腎益氣、厚腸胃也。”

板栗養(yǎng)生法：早晚取幾顆新鮮板栗，細(xì)細(xì)咀嚼，直到嚼到滿口白漿，然后吞咽下去，長期堅持，就能收到很好的補腎效果。 

4、南瓜

中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，補中益氣。

而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，南瓜中的果膠成分能保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激；其含有的多種維生素和膳食纖維，能促進腸胃蠕動幫助消化。

5、山藥

俗話說“白色山藥勝人參”。山藥被稱為“秋季第一補”，有健脾、補肺、固腎、益精的功效。

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。