發(fā)物”是什么?腫瘤患者對“發(fā)物”有禁忌嗎?

從中醫(yī)角度，所謂“發(fā)”，可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”。原本有慢性疾病的人，體內(nèi)存有“伏邪”，如果吃了“發(fā)物”，就可能誘發(fā)原有的慢性病，導(dǎo)致疾病反復(fù)發(fā)作。

實際上我們老祖宗《黃帝內(nèi)經(jīng)》上就有記載，當(dāng)時有這么一段話:

“病熱少愈，食肉則復(fù)，多食則遺，此其禁也”

這句話的意思是，患了熱病將欲愈時，吃肉會使病情反復(fù)，吃太多，會使熱邪遺留，病不易愈，這就是熱病的禁忌。這是人們所說的“發(fā)物”。

發(fā)物可分為以下5類

01、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

02、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

03、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

04、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。

05、禽畜類

主要有公雞、雞頭、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

其中，雞蛋確實不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有少數(shù)人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)異常反應(yīng)。

此外，屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。更有甚者將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。

腫瘤患者要忌發(fā)物嗎

其實腫瘤患者可以吃的食物很多，和平常普通人差不多，并沒有太大不同。對于民間廣為流傳的“發(fā)物”，這里講一個我遇到案例：

這是一個患婦科腫瘤的患者，當(dāng)時基本是抬著進我的門診的。經(jīng)過診斷后，我發(fā)現(xiàn)她其實沒有任何問題，所有的癥狀其實只是重度營養(yǎng)不良引發(fā)惡液質(zhì)癥狀。

原因是：她聽說了種種所謂的“發(fā)物”，于是這不敢吃那不敢吃，最后只吃4樣?xùn)|西。

所以經(jīng)我(成文武教授)診斷后，給她開出的方子就是回家給她做各種有營養(yǎng)的，好吃的，變著花兒的吃，一周后這個患者就能走著來我的門診了，現(xiàn)在她恢復(fù)得非常好，一晃也8年了。

所以說，不要偏聽偏信，且不說“發(fā)物”這個概念對于腫瘤來說本就是無稽之談，即便將來真“發(fā)”了，是不是吃出來的還兩說。飲食上這樣搞下去，不要說怕將來“發(fā)”，現(xiàn)在命就快沒了!所以，大家一定要有一個正確的飲食觀念。

科學(xué)研究證明：到目前為止還沒有證據(jù)顯示除哪一種食物會明確造成腫瘤的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。坊間傳言，所謂的雞、雞蛋、海鮮、牛羊肉等等的“發(fā)物”，都是沒有科學(xué)根據(jù)的。

既然“發(fā)物”的說法沒有根據(jù)，那么癌癥患者需要“忌口”嗎?

還是要忌的，那“忌”什么呢?從廣義來說首先要忌的是不恰當(dāng)?shù)娘嬍?/strong>，也包括不良飲食習(xí)慣，因為不恰當(dāng)?shù)娘嬍炒_實是一種致癌因素。