導(dǎo)語：一個(gè)癌字三個(gè)口，從這句話里面我們就可以看出，癌癥和飲食的關(guān)系密切相關(guān)，吃得對(duì)就會(huì)防癌，吃的錯(cuò)可能會(huì)致癌。癌癥疾病近年來的發(fā)病率呈現(xiàn)出持續(xù)性的上升，對(duì)于人們的健康造成不小的危害，所以癌癥這種疾病的危害性不容小覷。
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，35%的癌癥發(fā)生率與飲食因素有關(guān)，病從口入，這句話一點(diǎn)都不假，有大部分癌癥患者都是“吃”出來的，比如食管癌、大腸癌、乳腺癌等。生活中有很多人在吃錯(cuò)食物以后，或已經(jīng)變成了癌癥的“幫兇”。
任何致癌食物誘發(fā)的癌癥，都是需要在積累到一定劑量以后，就是說達(dá)到致癌量時(shí)才會(huì)逐漸質(zhì)變，成為癌癥。
吃錯(cuò)哪些食物可能會(huì)誘發(fā)癌癥?
腸癌：長(zhǎng)期進(jìn)食紅肉
腸癌是世界上最常見的癌癥之一，在癌癥頻發(fā)列表當(dāng)中占據(jù)第三。有相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，長(zhǎng)期進(jìn)食紅肉或會(huì)增加腸癌發(fā)生率。我們生活中的食物分為堿性與酸性，紅肉就是酸性食物，在長(zhǎng)期進(jìn)食下，會(huì)導(dǎo)致肉人們的身體呈現(xiàn)出酸性特征，這時(shí)候便會(huì)增加患上腸癌幾率。
另外，我們每天在進(jìn)食很多紅肉以后，膽固醇以及膽酸的代謝物質(zhì)便會(huì)增多，這時(shí)候腸腔當(dāng)中的厭氧菌也會(huì)隨之增多，在對(duì)大腸黏膜部位的腺瘤刺激以后，長(zhǎng)期刺激下去，便會(huì)容易癌變。
肝癌：過度酗酒
肝臟與酒精的關(guān)系，相信大家都比較熟悉，很多患有肝癌疾病的人群，與酒精脫不開關(guān)系。世界衛(wèi)生組織已經(jīng)將酒精列為致癌名單當(dāng)中，無論你是紅酒、白酒、藥酒、飲料等，只要里面含有酒精，都屬于致癌物質(zhì)。
當(dāng)人們?cè)谏钪袛z入過多含有酒精的飲品以后，會(huì)直接刺激到具有儲(chǔ)存和代謝功能的肝臟，當(dāng)肝臟在被長(zhǎng)期刺激以后，便可能會(huì)不斷發(fā)生癌變，比如酒精性脂肪肝-肝硬化-肝癌。
食道癌：過燙食物
我國(guó)有很多人非常喜歡吃過燙的食物，尤其是中老年人群，他們?cè)诙竞涞募竟?jié)總是會(huì)吃一些過燙的食物來暖身體。但是這種習(xí)慣卻是造成我國(guó)食管癌發(fā)生率占據(jù)世界第一的因素。
食管黏膜是非常脆弱的，如果人們長(zhǎng)期進(jìn)食這些60℃以上的食物以后，會(huì)刺激到食管黏膜，最終引起黏膜出現(xiàn)病變。
胃癌：熏炸類食物
胃癌也是在我國(guó)最常見的癌癥之一，其中，在男性人群當(dāng)中出現(xiàn)率比較頻繁。很多人非常喜歡在下班以后，約上幾個(gè)好友去擼串，看起來非常的愜意。但是這些燒烤類食物，在制作過程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘這類致癌物質(zhì)，人們?cè)陂L(zhǎng)期接觸以后，會(huì)直接損害到胃黏膜，最終增加患上胃癌幾率。
口腔癌：喜吃檳榔
臨床當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，大約有60%的口腔癌患者有長(zhǎng)期咀嚼檳榔的習(xí)慣。喜歡吃檳榔，成為了造成口腔癌發(fā)生的元兇。當(dāng)人們?cè)陂L(zhǎng)期咀嚼檳榔以后，會(huì)磨損到口腔內(nèi)黏膜，造成口腔黏膜纖維化，再加上檳榔當(dāng)中含有檳榔堿，是一種細(xì)胞毒性物質(zhì)，人們?cè)陂L(zhǎng)期接觸檳榔以后，便可患上口腔癌。
預(yù)防癌癥不僅需要從飲食入手，生活習(xí)慣也是不可分割的，遠(yuǎn)離這些致癌因素或可在很大程度上預(yù)防癌癥出現(xiàn)。
防癌指南請(qǐng)收好!
多吃防癌抗癌食物
人們?cè)谏钪腥绻胍腊┛拱?，?yīng)多吃抑制癌癥發(fā)生的食物，比如豆制品、金針菇、苦瓜、鮑魚、生姜、胡蘿卜、芹菜、洋蔥、茄子、西蘭花、蘆筍、芋頭等，這些食物當(dāng)中含有的維生素、多糖類、三萜類、硫化物、黏液蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以起到抗腫瘤、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
杜絕作息不規(guī)律
國(guó)際世界衛(wèi)生組織已經(jīng)將熬夜列為引起癌癥發(fā)生的因素當(dāng)中。社會(huì)上很多年輕人為了能夠多玩會(huì)手機(jī)或是因?yàn)楣ぷ魃鲜虑榧影?，長(zhǎng)期處于熬夜?fàn)顟B(tài)下，這種狀態(tài)下的人群，即便是年輕人也會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在有很多癌癥已經(jīng)開始越來越年輕化。人們長(zhǎng)期熬夜以后，身體內(nèi)的褪黑含量會(huì)開始減少，這種物質(zhì)屬于抑制腫瘤生長(zhǎng)激素，在含量過少的情況下，會(huì)直接影響到人們身體內(nèi)的免疫力，最終增加患癌幾率。所以人們?cè)谏钪幸敕腊┛拱瑧?yīng)杜絕作息不規(guī)律。
做好體檢篩查工作
預(yù)防癌癥發(fā)生時(shí)，應(yīng)做好體檢篩查工作。因?yàn)楹芏喟┌Y在早期時(shí)，并不會(huì)有太過明顯的癥狀出現(xiàn)，所以做好體檢篩查工作非常重要。按時(shí)做體檢，可以幫助篩查出早期癌癥，為積極治療癌癥打下基礎(chǔ)。所以防癌措施當(dāng)中包含了做好體檢篩查工作。
堅(jiān)持持之以恒的運(yùn)動(dòng)
想要預(yù)防癌癥發(fā)生，運(yùn)動(dòng)是少不了的，美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)指出成年人每個(gè)星期最好是留出一些時(shí)間來采取適當(dāng)?shù)腻憻?。在鍛煉的時(shí)候，應(yīng)抱有持之以恒的態(tài)度，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以幫助激活身體內(nèi)的休眠細(xì)胞，起到增強(qiáng)免疫力的作用，所以人們要想預(yù)防癌癥出現(xiàn)，需要抱有持之以恒的運(yùn)動(dòng)方法。生活中人們的運(yùn)動(dòng)方法有很多，比如跳繩、打籃球、騎自行車、快走、慢跑、瑜伽、游泳等。
總結(jié)：一個(gè)癌字三個(gè)口，飲食因素在誘發(fā)癌癥因素當(dāng)中占據(jù)非常大的地位，所以人們?cè)谏钪幸欢ㄒ匾曪嬍骋蛩?，平時(shí)應(yīng)以飲食清淡為主，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，比如蘋果、草莓、香蕉、菠蘿、草莓、芹菜、萵苣、黃瓜、洋蔥、韭菜、冬瓜等，飲食方面不要吃得太咸，也不要吃得太淡，在生活中應(yīng)保持愉悅的心情，情緒不可過度焦慮、緊張、抑郁、壓力大等，防止影響到免疫力，造成免疫力低下，增加患上癌癥幾率。希望這些防癌指南，可以助您走好每一步抗癌路，避免患上癌癥。
