在第27屆全國腫瘤防治宣傳周期間，許多專家學(xué)者對(duì)癌癥預(yù)防，提出了自己的建議，這其中就包括了兩名腫瘤方面的專家：中國工程院院士張伯禮和孫燕。他們根據(jù)多年來接觸和治療惡性腫瘤患者的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了“防癌真經(jīng)”，我們不妨了解一下，也說給家人和朋友聽。

少吃剩飯剩菜

蔬菜中一般都存在或多或少的硝酸鹽，存放得過久，含量越高，這樣的物質(zhì)進(jìn)入人體之后，又有可能變成硝酸銨，它是一種致癌物質(zhì)，長期接觸，對(duì)身體健康不利。綠葉蔬菜又是這個(gè)反應(yīng)過程的“重災(zāi)區(qū)”，本身就含有著較多的亞硝酸鹽，再多放一段時(shí)間、再長期食用，所產(chǎn)生的影響是較為嚴(yán)重的。

我國是胃癌“大國”，究其原因，和常吃剩菜剩飯、腌制食物、加工食品分不開關(guān)系?？吹竭@篇文章的朋友，可以告訴更多的人，每頓飯不要做太多，吃不了直接倒掉太可惜，可要是下一頓再吃，其中生成的致癌物質(zhì)，又會(huì)威脅一家人的身體健康。不如吃多少做多少，要是不夠吃，剛好可以再吃些水果，補(bǔ)充維生素和微量元素。要知道，缺乏身體所需的微量元素，也很有可能是癌癥產(chǎn)生的原因之一。

偶爾吃一次剩飯，也不是完全不行，只要是提前放進(jìn)冰箱中保存，吃的時(shí)候再充分加熱，就會(huì)減少細(xì)菌的滋生，一定程度上保護(hù)身體健康。

早做防癌體檢

癌癥本質(zhì)上也是一種慢性疾病，但是很可惜，有的朋友確診之后，兩三個(gè)月就撒手人寰，病情惡化得非常快。這并不代表所有的癌癥都來得這么“迅猛”，而是當(dāng)發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，就已經(jīng)是晚期了，癌細(xì)胞增殖速度非?？欤委煼绞綄?duì)它起不了很大的作用。

想要早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)器官和組織上的癌變，在還能夠有效治療的時(shí)候就盡快開刀切除癌變部位，方法只有一個(gè)，就是定期去做防癌體檢。有人問，出現(xiàn)癥狀再去檢查，行不行?答案是不行。因?yàn)榘┌Y雖然是一種非?？膳碌募膊。撬缙诘陌Y狀并不算明顯，不足以嚴(yán)重到能讓每個(gè)患者警惕起來。唯有定期體檢，才能發(fā)現(xiàn)異常。

目前各種常見癌癥，都有相對(duì)應(yīng)的體檢項(xiàng)目，檢查的結(jié)果更加清楚準(zhǔn)確，是我們平時(shí)每年做的普通常規(guī)體檢所不能比的，癌癥早期，常規(guī)體檢很難檢查得出來，單單只做這樣的體檢，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。癌癥篩查還是需要做專門的防癌體檢，醫(yī)院有這樣的體檢項(xiàng)目。

除了這兩點(diǎn)之外，腫瘤專家們還提到，預(yù)防癌癥還應(yīng)該戒煙戒酒、遠(yuǎn)離高污染環(huán)境、鍛煉身體，增強(qiáng)免疫力，這些都是經(jīng)驗(yàn)之談，很有道理，可以說是名副其實(shí)的“防癌真經(jīng)”，朋友們不妨拿筆記下，接下來的生活中，堅(jiān)持做到少吃剩菜剩飯、早做防癌體檢以及其他有助于預(yù)防癌癥的措施。癌癥的確很可怕，但是它也是可以被正確預(yù)防的，只要我們能夠遠(yuǎn)離已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織公布的致癌因素，持之以恒地鍛煉身體、提高免疫能力。