“海鮮、羊肉是發(fā)物,癌癥患者不能吃!”
“海鮮、羊肉富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,癌癥患者正是需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候,為啥不能吃?”
“它們是發(fā)物,吃了容易加重病情。”
對于癌癥患者飲食注意事項(xiàng)的爭論,不僅僅出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,也在癌癥病房里。
癌癥患者可以吃海鮮、羊肉嗎?需要忌口發(fā)物嗎?癌癥患者飲食應(yīng)該注意什么?
完全不忌口,會(huì)對癌癥的治療和身體的恢復(fù)產(chǎn)生不良影響;忌口太過,矯枉過正,飲食結(jié)構(gòu)單一,又容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,身體狀況變差,也會(huì)影響治療效果。
癌癥患者合理飲食注意以下幾點(diǎn)
發(fā)物是中醫(yī)中的一個(gè)概念,意思是容易導(dǎo)致舊疾復(fù)發(fā)、心病加重的食物。不同的疾病,有不同的忌口范圍,綜合起來就形成了萬物皆可發(fā)的局面。如果所有發(fā)物都忌口,必然會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,對癌癥患者的身體健康是極為不利的。
因此,知曉癌癥的飲食禁忌,合理飲食尤為重要。癌癥患者合理飲食應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。
1、過敏的食物不要吃
如果本身就對這一類食物過敏,那在治療及康復(fù)期間的飲食護(hù)理中,同樣不能吃這類食物。
手術(shù)以及放化療后,人體應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì)來促進(jìn)傷口的愈合,此時(shí)可以攝入魚類、豆類等高蛋白食品。
2、辛辣刺激的食物不要吃
辛辣刺激的食物如辣椒、大蒜等,容易導(dǎo)致血管擴(kuò)張,讓愈合中的傷口發(fā)生細(xì)胞、纖維增生異常,導(dǎo)致疤痕增生。
因此,癌癥患者在術(shù)后以及放化療期間,應(yīng)該盡量減少辛辣刺激食物的攝入。
3、含激素的肉類不要吃
鵝肉、羊肉、鴨肉、牛肉之所以會(huì)被歸結(jié)為發(fā)物的范疇,是因?yàn)檫@些肉類中含有較多的動(dòng)物激素,食用后會(huì)對腫瘤的治療產(chǎn)生不良影響。但每個(gè)人由于體質(zhì)和疾病的原因,攝入食物后的反應(yīng)有所不同。區(qū)分是否可以食用,最主要的依據(jù)還是看食用后身體是覺得更好了,還是出現(xiàn)不舒服。
這類飲食禁忌還和患有疾病的種類有一定關(guān)系,例如乳腺癌、卵巢癌等疾病應(yīng)該禁忌含有雌激素或可以轉(zhuǎn)化為雌激素的食物。像蜂王漿、雪蛤以及高脂肪食物,就不適合乳腺癌及卵巢癌患者。
4、不易消化的食物
一些不容易消化的食物,像油炸食品、高脂肪含量的食品等,不適合正在接受放化療以及術(shù)后癌癥患者。因?yàn)檫@時(shí)癌癥患者的消化能力通常比較薄弱,吃的食物太過粘膩厚重會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)。
癌癥患者的飲食以均衡、營養(yǎng)豐富為主,既要避免過度進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,又要避免過分忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不良。在飲食上,應(yīng)注意增加蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維的攝入比重,適當(dāng)攝入脂肪。